A Escola Municipal Professor Humberto Gama, em sua proposta pedagógica, apresenta alguns projetos focados no ensino-aprendizagem, e buscam oferecer aos seus alunos e pais a satisfação pelo serviço prestado, assim estão divididos:
1. PROJETO CAFÉ DA MANHÃ COM O DIRETOR: Projeto bimestral, onde os pais vêm à escola para assistir a uma palestra curta e em seguida um café da manhã, cujo objetivo é estabelecer proximidade entre gestor e família, família x família, numa relação dialógica.
2. PROJETO POLÍCIA MIRIM: Projeto de cidadania que atende a sessenta crianças, e tem uma duração de três anos; funciona no contraturno, duas vezes por semana, numa parceria com a Polícia Militar de Currais Novos. Tem um perfil de 'prevenção' às drogas, ao álcool, à indisciplina, à violência, e busca, essencialmente, o resgate aos valores éticos e morais. À família é dada a maior importância, tendo em vista ser ela a base para a condição humana e social.
3. PROJETO BILIOTECA COMUNITÁRIA NEGROS DO RIACHO - 'Leitura em todos os cantos e recantos do Quilombo': Projeto de incentivo à leitura literária na Comunidade Quilombola dos Negros do Riacho. É um projeto de valorização da cultura afro e de resgate a auto-estima. Bimestralmente, a gestão vai à comunidade e realiza a reunião de pais e mestres com entrega de boletins escolares, aluno destaque, informes escolares e uma atividade de leitura com as crianças, jovens e adultos. Por intermédio de uma campanha realizada na cidade de Currais Novos foi possível montar a biblioteca comunitária e oferecer a referida comunidade um acervo para a leitura literária e realização de pesquisas. A comunidade tem 204 moradores e 120 estudantes, divididos nas zona rural e urbana.
4. PROJETO NATAL SEM FOME E ADOTE UMA CRIANÇA: Projeto que acontece uma vez por ano no mês de dezembro, onde a escola realiza arrecadação de donativos nao perecíveis para montagem de cestas básicas. Cada funcionário da escola adota uma criança carente e presenteia; um funcionário da escola veste-se de Papai Noel e faz a entrega. Há três anos a escola adota a comunidade dos negros do riacho para a entrega das cestas básicas e dos brinquedos às crianças.
5. PROJETO FESTIVAL DE CULTURA: Projeto que acontece uma vez por ano, no mês de novembro, onde a escola realiza uma amostra à comunidade, enfatizando os temas dança, música, cinema, teatro e literatura. A escola é dividida em três grupos, correspondente a cada turno de funcionamento, e realiza o festival; esse ano de 2011 irá abordar: Viva Nordeste (matutino); Cultura Afro (vespertino) e Sertanejo (noturno-eja), abordando as cinco temáticas citadas acima.
6. PROJETO KARATÊ: Projeto que atende a vinte alunos com aulas de karatê, que acontecem dois dias por semana, no contraturno e visa oferecer atividades físicas e disciplinar. Os alunos contemplados com o projeto são monitorados pelo inspetor de corredor e professor de karatê (particular) Marcos Antônio (faixa preta), que vem há dez meses realizando o trabalho que já rendeu ótimos resultados.
7. PROJETO BANDA MARCIAL: Projeto de música, coordenado pela Vice-diretora Roseane Idalina, que atende a 25 alunos. A banda marcial atende às necessidades festivas, esportivas, sociais e patrióticas da escola e cidades vizinhas, como Acari e Frei Martinho-PB (este ano tocou o desfile cívico da cidade).
8. PROJETO SALA DE JOGOS: Projeto que atende internamente, aos alunos com jogos variados, onde um servidor realiza atividades de jogos, como: xadrez, damas, tenis de mesa, dominó e outros. Os alunos são conduzidos à sala em situações de horários vagos, ou quando o professor de sala direciona à sua disciplina.
9. PROJETO AULÕES PREPARATIVOS PARA O IFRN: Projeto com duração de dez meses com os 120 alunos dos 9º anos. Os aulões acontecem duas vezes por semana, no contraturno, com as disciplina Língua Porutuguesa (Professora Elva Alves) e Matemática (Professor Júnior Elesbão). O foco desse trabalho é preparação para o IFRN; esse ano 23 alunos foram selecionados para a correção da redação. Além dessa finalidade, esse ano também, tem o propósito de preparação para a Prova Brasil (Língua Portuguesa e Matemática), cujo resultado irá pontuar o IDEB da escola.
10. PROJETO SELEÇÃO DE LEITORES: Projeto de incentivo à leitura literária que ocorre diariamente; o aluno que ler a partir de três títulos bimestralmente, terá dois pontos na nota qualitatitva. Esse trabalho é realizado e acompanhado pelo setor de biblioteca que entrega ao aluno, para cada livro lido, uma ficha técnica onde ele preenche com os dados bibliográficos, resumo da obra, e opinião sobre o livro.
Além desses projetos pilotos, os professores realizam projetos relâmpagos, de acordo com os conteúdos ministrados em salas de aula. A escola conta com 570 alunos, 34 professores e 30 funcionários, distribuídos nas várias funções.